ZoCooking

Chef At Home

Dans un cadre convivial, le vôtre, le chef à domicile s’emploie à élaborer
des menus simples néanmoins inventifs, gourmands et raffinés.

Zohra

Cheffe à domicile

À propos

Vous avez réfléchi à un menu qui ravira vos convives et vous voudriez qu’il soit servi chez vous, comme au restaurant ? Zo Cooking s’occupe de tout. Profitez de la magie d’un grand chef à la maison, grâce à notre service traiteur, créé pour vous permettre de recevoir chez vous, en toute sérénité, avec des mets de qualité. Besoin de nos services pour les repas et buffets de fêtes familiales, dîners d'entreprise, mariages ou tout autre délicieux événement, selon vos désirs, souhaits ou thèmes personnalisés ? Zo Cooking répondra à tous vos vœux, toujours dans la joie, le luxe et la gourmandise.

Biographie

Plus qu’une passionnée de cuisine, c’est en amoureuse de la gastronomie que Zohra a décidé de faire partager son goût pour l’éclectisme et la découverte de nouvelles inspirations, piochées au gré de ses multiples voyages. 

Cette pétillante épicurienne a brillamment passé son diplôme de l’École Hôtelière de Bruxelles, avant de travailler pour les plus belles tables italiennes de la capitale belge. Cette expérience enrichissante, elle la doit à son ami, Gigi du Frascati – le restaurant chic situé à Laeken – qui lui a offert son premier emploi et à qui elle ne manque jamais de rendre hommage.

Toujours à la recherche de l’excellence, la cheffe ne recule jamais devant aucun défi. Elle participe ainsi régulièrement à des concours culinaires qui aiguisent son appétit de cuisinière tout terrain.

Elle aime tout tester et tout recréer, depuis la cuisine des palaces parisiens, jusqu’à celle des bistrots de Bruxelles, en passant par les stands de street food de Bangkok.

Zohra voyage beaucoup dans les pays du sud de l’Europe, mais aussi dans le sud de l’Asie, ce qui lui permet de toujours trouver de nouvelles sources d’inspiration. 

De retour à la maison, elle mêle la cuisine locale qui fait la part belle à notre pays côtier avec ses poissons et fruits de mer, et les saveurs qu’elle à découvertes çà et là.

Avec une inventivité sans faille qui laisse toujours la part belle au glamour, la cuisine de Zohra sait vous faire voyager et vous faire partager les folies de son assiette créative.

MES SERVICES

Chef à domicile

Vous n’avez pas envie de cuisiner, ou vous ne savez pas cuisiner ? Je me charge du repas pour recevoir vos amis et votre famille.

Nous fixons une date et établissons ensemble le menu de vos rêves.

J’effectue tout le travail de mise en place en amont, chez moi, et j’arrive chez vous 1h30 avant vos invités.

2 menus sont toujours proposés :
Menu classique avec 4 mises en bouches

  • Une entrée
  • Un plat
  • Un dessert
    Prix : à partir de 65,00€

     

    Menu dégustation avec 5 mises en bouches
  • Une entrée
  • Une pâte
  • Un plat
  • Un duo de dessert
    Prix : à partir de 85,00€

Walking dinner

Le walking dinner est une formule très moderne qui vous permet de recevoir de nombreux convives, même si vous ne disposez que de peu d’espace.

Très demandée, cette formule vous permet de changer du dîner classique habituel et de surprendre agréablement vos convives.

Prix : à partir de 65,00 € en fonction du nombre de mets choisis.

Plateaux dînatoires

Nos plateaux dînatoires sont destinés à un repas chez vous ou en entreprise.

Nous vous proposons une farandole de mises en bouche, pour une vraie découverte de saveurs qui enchantera vos papilles.

Mise en bouche

  • Prix : à partir de 2,50 € / pièce
  • Minimum pour 20 personnes

VIDéO

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Monika Rahman
Monika Rahman
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J’ai fait appel à Zohra pour mon repas d’anniversaire cet été, nous étions 10 convives. Elle nous a non seulement concocté un menu 3 étoiles - avec notamment son entrée signature à savoir un tartare de thon aux saveurs explosives mais aussi animé la soirée en toute convivialité. Pédagogue, elle a répondu à nos milliers de questions sur la cuisine, et nous avons même appris lors d’une démonstration comment snacker des tentacules de poulpe, afin d’obtenir une texture divine. Sa présence n’est comparable à nul autre chef à domicile car Zohra est pétillante, dynamique, avec un sens de l’humour unique, sans compter ses qualités techniques : elle a une maitrise des cuissons qui est absolument parfaite , et c’est important de le noter car cela n’est pas si répandu chez les cuisiniers. C’est donc avec grande hâte que je ferais appel à Zo Cooking pour tout autre événement !
Jacqueline Philippart
Jacqueline Philippart
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« Dîner de 18 personnes. Mets délicieux, présentation au top. Bref, tout était parfait et mes convives ravis. »
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